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日期:2021-03-24
自2021年3月11日起,小森裕先生担任上海东峰贸易有限公司董事长。
2018/03/28
7-11×一风堂×日清食品共同开发的杯面新上市——享受身临“其”店的豚骨拉面风味

  随着日本旅游风潮的加速升温,日式拉面的知名度也越来越高。豚骨拉面作为日式拉面的代表,深受中国消费者的喜爱。在主要沿海城市,一碗售价在60元左右的日式拉面专门店,开店也越来越多。可以展望今后将会出现“拉面专门店的拉面与方便面的对比”的现象。“方便面企业如何再现店铺里的日式的豚骨拉面?”日清食品作为这一课题的先驱者,提案了7-11×一风堂×日清食品共同开发的“日清一风堂”这一“品质兼备的即食豚骨拉面”。保持与广受消费者欢迎的专门店同等的风味与品质,并且秉承合理的价格易于购买为宗旨。

  一风堂拉面作为地道的九州博多豚骨風味的代表,在北京、上海、广州,深圳等主要城市共扩大到13家店舗,深受中国年轻消费者的喜爱。而以合味道为代表的方便面杯面市场,最近三年持续增长,成为容器面的成长原动力。

  全国7-11便利店和伊藤洋华堂专供的“日清一风堂杯面”就是集合了年轻人的喜好趋势,再现一风堂经典的白丸博多豚骨风味和赤丸博多豚骨风味。这两款杯面采用又细又劲道的非油炸面,配以精心研制的豚骨风味汤底。白丸的特色豚香油,每一口都渗透着浓厚的猪骨脂香,打造经典的白丸博多豚骨风味。赤丸的香浓黑蒜油则再现口感丰富的赤丸博多豚骨风味。

  身临其“店”的风味----这就是日清所追求的,即使在家里,也能体验到与拉面专门店相同的风味与品质。

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